Banaani-moonikeeks

♦ 2 muna
♦ 150 g nisujahu (3 dl triiki)
♦ 100 g suhkrut (2 dl)
♦ 2 tl küpsetuspulbrit
♦ 5 tl mooniseemneid
♦ 200 g kooritud banaane
♦ 1 dl piima


Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega omavahel kuivad ained ja mooniseemned. Vajuta kahvliga banaanid püreeks. Lisa piim ja sega omavahel. Lisa kuivad ained ja banaanimass vaheldumisi, käsitsi segades, munasuhkruvahusse. Kalla tainas võitatud keeksivormi (umbes 11 x 28 cm). Küpseta 175°C  40-50 minutit. Lase jahtuda 10 minutit ja kummuta vormist välja. 

0 Response to "Banaani-moonikeeks"